Pierre Miecaze, grand chef étoilé au Guide Michelin, s’est présenté hier devant 2 classes (6è4 et 5è2) pour une animation culinaire. Après avoir expliqué son parcours, il leur a fait découvrir les différents goûts (sucré, salé, amer, acide) autour d’un atelier dégustation.
Il a également sensibilisé les élèves à l’importance de consommer des fruits et des légumes chaque jour, des circuits courts, de l’impact environnemental (réduction des déchets et soutien à l’agriculture locale).

Cette intervention a été très appréciée des élèves et professeurs concernés. Un chef inspirant pour nos collégiens, par son parcours exceptionnel mais qui a su rester dans la simplicité.